FUEGO & PARRILLA
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FUEGO & PARRILLA

$ 23.500
Impuestos incluidos

Fuego y parrilla es una invitación a atreverse y a probar nuevos ingredientes en los asados. Descubrirá que un sabor especial impregnará las preparaciones, dejándolas aún más deliciosas, pero sobre todo hará que todos disfruten del "parrilleo" con el mismo entusiasmo. Y seguro podrá recordar nuevos, y maravillosos, momentos de asados compartidos.

Porque la parrilla dejó de ser un rito exclusivo para carnívoros, este libro ofrece 80 recetas entre masas, verduras, carnes, pescados y mariscos; con información sobre las técnicas de cocción y por supuesto las salsas y aliños.

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Editorial: El Mercurio

ISBN: 9789569986840

Autor(a): Ángeles Vergara

Páginas: 186

Formato: 24 x 18 cm.

Encuadernación: tapa rústica

Edad: adultos

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